Poffertjes for President (amandelpoffertjes met zalm en zure room)

Zou het zijn eigen idee zijn geweest, of was er iemand die zei dat hij deze Oud-Hollandse snack niet mocht missen?  Toen Bill Clinton in 1997 in Nederland was, at hij poffertjes  in  het Wapen van Delft. In het kleinste restaurant van de stad met het kleinste toilet, nam hij de...