Zonder dat we het weten, eten we veel ongezonde zaken. Een kip zonder kop ben ik heus niet – de kippen die ik eet, zijn meestal van onberispelijke afkomst. Van de groenten die ik ernaast drapeer, hoop ik hetzelfde. En mijn groentetaartjes komen strak uit hun vormpjes dankzij veelvuldig gebruik...

15 november, 2024 /

Als een kleine eeuw geleden de zomer zijn intrede deed, kon je als man wel eens op je neus kijken. Menig huisvrouw zette dan hooguit sla en fruit op tafel. Een journalist van de Provinciale Drentsche en Asser courant hield daarom tijdens de warme dagen van 1935 de vinger stevig aan de...

09 juli, 2023 /