Terug in het keurslijf, daar moest ik aan denken toen ik deze advertentie zag. Spanx heet deze terreur: een modern keurslijf. Het bedrijf heeft zelfs een wedding guide uitgebracht. Dat belooft wat voor de huwelijksnacht. Een strappy go lucky racerback tank (en een tank is geen tank maar een top)...
Vanavond biefstuk of een lamsboutje? Dit lekkere beest is een van mijn favoriete schilderijen, De Stier van Paulus Potter, geschilderd op zijn 22ste, in 1647. Het werk is enorm: 2,35 bij 3,40 meter. Dat was in die tijd bijzonder voor een 'gewoon' onderwerp, maar voor de kunstenaar was het een...
Dit is echte bonenpromotie van Annibale Carracci, Italiaans kunstschilder uit Bologna. Hij heeft dit werk rond 1584-1585 gemaakt, op 30-jarige leeftijd. Het is de geschiedenis in gegaan als de Mangiafagioli, de Boneneter. Het werkt hangt in het Palazzo Colonna in Rome. Je kunt er Hollandse en Vlaamse invloeden in herkennen....
Heeft u zware botten? Deze afbeelding circuleert sinds een tijdje op internet, voorzien van harde teksten. Dan is deze van Mind Blowing nog de aardigste: 'Nobody is big-boned. Please, take care of yourselves.' Op Twitter werd het plaatje alleen al tot 25 november 2014 11.560 keer geretweet. 10.563 mensen hebben hem...
Verschillende anti-obesitas-campagnes zagen de afgelopen jaren wereldwijd het licht. Deze is van reclamebureau Latinworks uit Austin, Texas. Het bureau is cultural driven', wat betekent dat ze zich ook op de Spaans-talige klant richten. Ze brengen snoep aan de man, maar ook gezondheid. Dit beeld is al een ouwetje, uit 2009. Waren...
Wie schenkt deze olijfolie zo olijk uit? 1950 ontwierp Gino Boccasile dit warme en weldadige affiche. Vast een leuke en gezellige kerel, dacht ik bij mezelf. Wie was deze Gino? Een aardig tekenaar die bekend stond om de wijze waarop hij vrouwen verbeeldde. Sensueel dus. Boccasile (1901-1952) had echter een duistere kant....
Tobii weet wat jij lekker vindt. Kijk maar even met je mooie oogjes naar een paar lustopwekkende plaatjes, dan maakt hij een pizza waar je nét trek in hebt. Wie dit wonder is? Tobii komt uit Zweden. Hij staat model voor de nieuwste technologie die door fastfoodketen Pizza Hut wordt...
Nee, lekker waren ze niet, die bruine Liga-koeken. Gortdroog bovendien. Maar wie is er niet mee opgegroeid? Tijdens mijn zoektocht naar het allereerste tussendoortje – iemand moet toch ooit hebben bedacht dat we de hele dag moeten eten – stuitte ik op een Liga-reclamefolder uit de jaren dertig van de...
One Meatball werd in 1944 geschreven door Hy Zaret en Lou Singer. Het liedje was heel populair onder Harvard-studenten. In een jarenzeventigvertolking van Ry Cooder werd het opnieuw een hit. Minder bekend is die andere toepassing, als Soundie. Eigenlijk waren dat de eerste videoclips: mooie drieminutenfilmpjes, doorgaans in de jaren veertig geproduceerd door...
Met de carrière van Sophie Tucker ging het in den beginne niet al te best. De meeste theaterbazen dachten dat de comédienne (1886-1966) geen aantrekkingskracht zou hebben op het podium. Reden? Ze was in hun ogen veel te dik. Daar trok Tucker zich niets van aan, en wat bleek? Het publiek was dol...
Een tijd geleden gaf ik een lezing. Roze koeken, krakelingen en gevuld speculaas stonden op tafel. En chocoladepepernoten! Was ik op een bijeenkomst van banketbakkers? Nee, ik was uitgenodigd op de jaarlijkse ledendag van het Kenniscentrum Diëtisten Overgewicht en Obesitas (KDOO) om te spreken over de herkomst van het tussendoortje. Een...
All that meat and no potatoes is een intrigerend liedje, beroemd geworden in deze uitvoering van Louis Armstrong en Velma Middleton. De originele versie is echter van Ed Kirkeby en Fats Waller uit 1941. Waller moest op een dag samenwerken met een vrouw die te weinig rondingen had: all that meat and...
Het was een gevalletje kat op het spek, maar voor mij gelijk aan een wandeling door het paradijs. Onlangs bezocht ik het Origin Chocolate Event in het Tropeninstituut in Amsterdam. Kleine, eerlijke cacaoproducenten en chocolademakers waren in de hoofdstad (de grootste cacaohaven ter wereld) om het publiek te informeren over echte...
Wel vier dozen koek kreeg ik mee. Zoiets noemen we op de redactie een journalistieke buit. Hoe ga je als verslaggever om met geschenken? Voor jezelf houden of uitdelen, dat is altijd de hamvraag. Vandaag is het een koek, morgen een keuken.De gulle gever was Belvita, voorheen Liga. Drie afgevaardigden...
Die hoge hakken had hij eigenlijk niet moeten dragen. Zoiets kan je de kop kosten als je te zwaar bent. Kim Jong-un (1984), dictator van Noord-Korea, is al vijf weken niet meer in het openbaar verschenen. Daarmee is een geruchtenstroom op gang gekomen. In korte tijd zou hij enorm zijn...
Elke streek kent in Duitsland zijn eigen specialiteit. In Frankfurt en omstreken eten ze als sinds eeuwen een prachtige kruidensaus: Grüne Sosse (Grie Soss in dialect). Ze zijn koploper Europees overgewicht, onze oosterburen. De dikke Duitser neemt volgens het Duitse Voedingscentrum, Het Max Rubner Instituut, te veel vlees en te veel...
Er is goed nieuws van het dieetfront. Als u wilt afvallen hoeft u geen dieet meer te volgen. Helaas is er ook een schaduwzijde: uw moet dan wel uw keuken grondig opruimen. Dit is een van de conclusies uit het nieuwste boek van Brian Wansink, een Amerikaans gedragseconoom en voedselpsycholoog....
Waar komen toch al die dikke mensen vandaan, stond onlangs in dagblad Trouw. Dat kan toch niet gezond zijn! Ongezondheid heb je tegenwoordig aan jezelf te danken. Zeven jaar geleden mocht ik van mijn voormalig werkgever, de Volkskrant, een bijzonder onderwerp uitdiepen: waarom worden mensen steeds dikker - en dus ongezonder...
Het is een onvergetelijk verhaal. Een jong verliefd stel met een verstandelijke beperking kreeg op een dag seksuele voorlichting. Hun groepsleidster pakte een banaan en demonstreerde hoe je een condoom afrolt. Het paar lette goed op. Nog diezelfde avond grepen ze een banaan van de fruitschaal, deden er een condoom...
Wat kunnen wij maken om net zo gezond te worden als de bewoners van Okinawa? De simpelste oplossing is Hira-yachi, Japanse pannekoekjes met bosui en tonijn. Ze zijn energiek en gezond en hebben geen last van ouderdomsklachten. Overgewicht heeft hun nooit parten gespeeld. In Japan zijn inmiddels een kleine 59 duizend honderdjarigen...
Het is een jaarlijks fenomeen, de Miss Jumbo verkiezingen in verschillende Aziatische landen. In Maleisië zijn de voorbereidingen voor de uitverkiezing van Jumbo Queen 2014 in volle gang onder het motto: wij kunnen alles wat dunne meisjes ook kunnen. De voorwaarden: je moet een minimumgewicht van 80 kilo hebben. In...
Willen wij een diëtiste in de keuken? Ga weg, die kunnen toch niet koken! Of gooien zij 's avonds wel een klont boter in de pan? Het is tegen de klok van zes. Je betreedt de supermarkt met stevige trek. Als je met afgewende blik het veertien meter lange zoutjesschap probeert...
Andrew Chin groeide op onder behoeftige omstandigheden, ook al was zijn vader een beroemde Jamaicaanse zanger en zijn moeder de Tina Turner van Kingston. Chin trad in de jaren negentig al op in Tokyo en New York, maar beleefde zijn echte doorbraak pas kort geleden. Als Brushy One-String is hij nu een beroemdheid, toen het vrolijke nummer Chicken...
Wie ooit gewicht wilde verliezen en op advies van de diëtist heeft geprobeerd een vierpersoonsboerenomelet te bakken in één eetlepel olijfolie, die weet waarover ik het heb. Staan diëtistes zelf wel in de keuken? Karine Hoenderdos doet dat. In haar onlangs verschenen boek Eet meer! Lekker in je vel met...
Hij was zijn tijd ver vooruit, met zijn sixpack en gespierde armen. Eugen Sandow was de grondlegger van bodybuilding zoals we dat tegenwoordig kennen. In 1886 begon hij op 19-jarige leeftijd een carrière als krachtmens. Hij was zo iemand die je tegenwoordig in elke sportschool kunt tegenkomen. Meestal staan ze pontificaal in...