Hector Garcia Jr (49) is niet meer onder ons. Dat ik van zijn bestaan weet, is te danken aan fotografe Lisa Krantz van de Texaanse krant de San Antonio Express. In A Life Apart: The Toll of Obesity heeft ze sinds 2010 in klassiek zwart-wit, rustig registrerend, zonder te oordelen alle hoogte-...
Het Voedingscentrum heeft het niet makkelijk. Dan moeten ze voorlichting geven over gezonde voeding - want daarvoor zijn ze in het leven geroepen - en besluiten ze de Kookhulp in het leven te roepen. Deze oudere dame moet Neerlands trots zijn, in rood-wit-blauw. Jammer dat ze haar geen naam hebben...
Eric Verberne was Nederlands kampioen afvallen. Hij was eetverslaafd, maar kon desondanks genieten van pommes noisette. Twaalf frikadellen speciaal, twee broden, twee flessen cola, rijst en havermout. Dat lijkt een maaltijd voor een elftal hongerige F-jes, maar Eric Verberne nuttigde deze hoeveelheid geregeld in zijn eentje. Op een gegeven moment woog...
Julie Andrews (1935) speelde in de film Mary Poppins uit 1964 een super nanny die over magische gaven beschikte. De film werd een kaskraker, mede door het liedje A Spoonful of Sugar. Op YouTube circuleren diverse versies: in het Frans, Engels, Spaans, Nederlands en Duits. Ze zijn nagesynchroniseerd. De vertalingen verschillen, uiteraard, de Duitse vind ik...
Rozijnerwtjes zijn een hoogtepunt op tafel en dat treft, ze zijn van het ras eroïca! Maar waarom heten ze eigenlijk grauwe erwtjes? Het was met Doutzen Kroes heel anders afgelopen als we bij haar naam niet haar beeldschone gezicht hadden gekend. Daar moest ik onlangs aan denken toen ik bij vrienden...
Marshmallowmeisjes worden ze wel genoemd. Ze zijn dik, Japans en trots. La Big3 is een meisjesgroep die positief in het leven staat. Het Japanse plussize-modeblad La Farfa noemt ze pocchari, mollig. Satchan, Ruby en Ui Ando van de zanggroep LaBig3 hebben een gezamenlijk gewicht van meer dan 200 kilo. Mollig Hun postuur is omvangrijker dan...
Dipsaus van een succesvol duo, hoe smaakt dat? In dit geval gaat het om Hemsley & Hemsley, twee bloedmooie zusjes. Ooit was er een ander duo, the two fat ladies. Hoe ze met haar mollige handen en roodgelakte nagels wellustig woelde door het gehakt, dat was echt haar handelsmerk. Kok Jennifer...
Het is de nieuwe pest, kopte Life Magazine in 1954. 'The most serious health problem in the U.S today is obesity.' Het hebben van overgewicht werd vanaf dat moment beschouwd als een epidemie. De redactie gaf het zestig jaar geleden een gezicht: blonde Dorothy Bradley, in die tijd een twintiger,...
The Coon Greek Girls traden op voor de Amerikaanse president Franklin D. Roosevelt en zijn vrouw tijdens het staatsbezoek van koning George VI en en koningin Elizabeth van Groot-Brittannië. Lily Mae Ledford (1917-1985) was het brein achter de band. Deze boerendochter uit Kentucky won in 1936 een zangwedstrijd. Toen ze werd gevraagd voor radio-optredens, nam haar bekendheid rap toe. De...
Kervelkoek was in de Gouden Eeuw een begrip vanwege de heilzame werking van het kruid. Dat doet denken aan de eierkoek van Sonja Bakker. Haar wijsheden zijn me altijd bijgebleven. De mooiste uitspraak van dieetgoeroe Sonja Bakker is toch wel: ‘Tien minuten plezier in de mond, zitten tien maanden op je...
Niemand heeft Betty Crocker ooit in levende lijve gezien, al was ze wel op de radio te horen, verschenen er boeken van haar hand en zijn er zelfs testkeukens onder haar naam ontwikkeld. Betty Crocker is in 1921 in de markt gezet als merk van de Amerikaanse meelfabriek General Mills. Crocker...
Een van de traditionele gerechten van Puerto Rico is mofongo: bakbanaan met kip en groenten. De Bacardi vloeit er altijd rijkelijk. Het eten is er goed gekruid en lekker. Op het eiland Puerto Rico ('rijke haven') in het Caribisch gebied is de temperatuur altijd boven de 25 graden, schijnt de...
Sunday Candy is een nummer van Donnie Trumpet & The Social Experiment. Dat is gelegenheidsformatie bestaande uit Chance the Rapper en Donnie Trumpet, ook wel bekend als Nico Segal, die inderdaad de trompet bespeelt. De andere bandleden zijn Peter Cottontale en Nate Fox. Sunday Candy is afkomstig van het in 2015 uitgekomen album Surf. Segal (19930 staat...
De film Slimtime verhaalt over het moment dat André's vrouw behandeling ondergaat voor haar overgewicht. Hij maakt dan op zijn beurt een rondgang door de afslankkliniek. Slimtime is een korte film, gemaakt door Bertrand Avril, Pierre Chomarat, David Dangin en Thea Matland voor Supinfocom Arles, een in 2000 opgericht onderwijsinstituut, dat sinds...
Het nummer La femme chocolat is afkomstig van haar tweede album, en werd in 2005 uitgebracht. Olivia Ruiz is (1980) is een succesvolle Franse zangeres. Ze verkocht meer dan een miljoen platen. Ruiz heeft onlangs ook een eerbetoon uitgebracht aan Nina Simone, maar geldt ook als een uitstekend vertolker van...
Aan uien pellen had ze een broertje dood. Als Sophie moest helpen in het restaurant van haar ouders maakte ze zich snel uit de voeten, klom op een stoel en zong. ‘Bij het laatste couplet was er niemand tussen mij en die berg uien die het droog hield’, zei ze...
'Ik zag eruit als een jongen', zegt voormalig stijlicoon Lesley Hornby (1949), ook wel bekend als Twiggy. 'Mijn uiterlijk was compleet anders.' Na een publicatie van een foto in de Britse Vogue was het meisje op haar zeventiende een wereldberoemd model dat nog gewoon thuis woonde. Ze was de dochter van een...
Betuttel onze kinderen! De overheid werkt graag samen met het bedrijfsleven aan oplossingen voor obesitas. Dat is naïef. De staat moet hier regels stellen. Tjiezi is vet. Om het gele, schaterende stripfiguurtje op de kinderkaasverpakking van Uniekaas kun je niet heen. Kinderogen trekken er als vanzelf naartoe. Als een bezorgde ouder zich...
Gaf de weegschaal meer dan 50 kilo aan, dan was het goed mis. De beeldschone keizerin Sisi van Oostenrijk (1837 – 1898) had een grote obsessie: haar gewicht. Bij voorkeur at ze gesuikerde viooltjes. Urenlange wandelingen met haar gevolg moest die uitspatting weer compenseren. Ook had de keizerin last van vreetbuien....
Singer-songwriter Billy Joel (1949) schreef Scenes From an Italian Restaurant in 1977, een van zijn populairste liedjes dat werd uitgebracht op de lp The Stranger maar nooit als een single is verschenen. Het gaat over twee schoolvrienden die elkaar na jaren weer ontmoeten en het leven doornemen. Het nummer duurt lang:...
Een schoonheidsschool? Jaha, met een beetje hulp kan ieder meisje een dame worden, dat was de gedachte achter de Londense Lucie Clayton Charm School. Dit instituut was opgericht in 1928 door Sylvia Lucie Golledge en verwierf faam in de jaren vijftig en zestig onder leiding van Evelyn Kark. Toen was het echt...
Aan calorieën heb ik altijd een broertje dood gehad. Toen de Amerikaan Wilbur Olin Atwater (1844-1907) de calorie uitvond, kon hij niet weten dat in de decennia na zijn dood miljoenen mensen obsessief bezig zouden zijn om grip te krijgen op hun gewicht. Atwater was scheikundige en gepromoveerd op maïs. De werking van...
Ik wens u een vet varken. Het varken bracht geluk, zeker rond 1900. Toen figureerde het beest - met biggetjes voor ultieme voorspoed - op veel nieuwjaarskaarten. Soms in combinatie met een zak geld, een hoefijzer of een hartje. Een vet varken had toen niet de negatieve associatie die het nu heeft. In...
Huddy William Ledbetter was een Amerikaans zanger en gitarist (1865-1949). Hij werd bekend onder de naam Leadbelly, een bijnaam die hij kreeg in de gevangenis, toen hij veroordeeld was wegens moord. Dit is niet zijn bekendste liedje, dan moet je eerder denken aan Goodnight, Irene, Rock Island Line, The Midnight...
