21 sep Pittig pannekoekje maar dan anders
‘Wil je havermelk of koeienmelk?’ De ober kijkt me afwachtend aan. Als ik voor koe in de koffie kies, kijkt hij teleurgesteld. ‘Je bent een van de weinigen’, zegt hij. ‘De meesten zijn al overgestapt.’ Omdat ik van dieren houd en zelden bekers melk drink, heb ik alle melkvervangers inmiddels...
26 apr Asperges à la hollandaise
Je krijgt tijdens Koningsdag de ene oranjebitter na de andere aangeboden. Dan is het koekhappen nog niet eens begonnen. Door de week moet je krentewegges wegkauwen. Voor je het weet kamp je met fors overgewicht. Het zit in de familie, zeg je dan. Dat klopt. Beatrix mag er wezen, maar...
24 apr Koninklijke artisjokkensoep
Paleis Soestdijk is niet meer in gebruik. Meer dan dertig jaar geleden was het er op 30 april een komen en gaan van lieden die zijn te vergelijken met dat wat tegenwoordig in Holland’s got talent optreedt. Eigenlijk was Juliana’s defilé trendsettend, maar dat wisten we toen nog niet. De...